Atelier apéritif sauvage

Durée : 2 heures 30

Date : mercredi 24 mai 2023

Horaires : 9h30-12h00

Contenu : L’atelier se déroule en 3 temps :

• Botanique : apprenez à identifier et à cueillir en toute sécurité 3 plantes sauvages communes (ortie, pimprenelle, achillée. Attention ces suggestions peuvent changer en fonction de la météo et de la disponibilité en cueillette)
• Cuisine : préparons tous ensemble un assortiment de 3 tartinades et préparations salées apéritives 
• Dégustation conviviale des préparations 

Vous recevez les fiches recettepar mail après la prestation

Prérequis : aucun ! Atelier dédié aux débutants qui souhaitent ajouter petit à petit des préparations avec des plantes sauvages dans leur alimentation. 

Tarif : 45 euros

Que préparer pour venir ? Éventuellement de quoi prendre des notes. Le reste, on s’en charge !

Inscriptions : https://lechosauvage.fr/evenements/cours-cuisine-plantes-sauvages-746-409/

Pensez à réserver à l’avance 😉